Tiai Mourijai ir pretrunīgs padoms, kā pārvaldīt trauksmi

Programmā Pep Talk Bustle sarunājas ar slavenībām par to, kā atrast vieglprātību zaudējuma periodā. Šomēnes Tia Mourija stāsta par aizņemtību kā aizsardzības mehānismu, fantāzijas TV un savu jauno pavārgrāmatu.

Kad Tia Mourija mācījās koledžā, viņa un viņas dvīņumāsa Tamera studēja ārzemēs Florencē. Kādā nedēļas nogalē viņi ar prāmi devās uz Sardīnijas salu pie Itālijas rietumu krasta un atradās kalna galā, no kura paveras skats uz Vidusjūru, ēdot sieru, olīvas un grilētas zivis kurpju kastes izmēra restorānā. Movijs atceras, ka domāja: vai viņi to noķēra tieši no okeāna? Vai izvēlēties dārzeņus no slēptā dārza? Kopš tā laika šis brīdis viņai ir palicis.

Mourija dalās šajā atmiņā savā jaunajā pavārgrāmatā, Quick Fix virtuve , viņas otrā pēc 2017. gada Pilnīgi Jauns Tu . Tas piedāvā 65 receptes, no kurām dažas ir itāļu iedvesmotas, piemēram, krēmveida Alfredo tipa makaroni un pildīta pesto vista. Pavārgrāmata, kuras nosaukums atspoguļo viņas iknedēļas YouTube kulinārijas kanālu, Tia Mowry ātrais labojums — sola garšīgu ēdienu, ko ir viegli pagatavot. Mowry arī velta daļu no grāmatas pārtikas iepirkšanās padomiem un pieliekamā organizēšanas idejām.

bedforda iela Ņujorka

Daudzas no šīm receptēm ir motivētas ar to, kā es kā strādājoša mamma orientējos virtuvē, viņa stāsta Bustle. Šīs receptes ir par praktiskumu un mazāku nekārtību, tāpēc to ir daudz vakariņas uz pannas un viena katla maltītes . Es vēlos mudināt cilvēkus iejusties virtuvē, nejusties satriektiem un radīt atmiņas par ēdienu.

Pagājušajā gadā, godalgots aktieris -Māsa, māsa, kāds? — nostiprinājusi savas patiesas renesanses sievietes pozīcijas. Viņa uzsāka vitamīnu un uztura bagātinātāju līniju ar nosaukumu Anser , gatavojas uzsākt a virtuves piederumu līnija ar nosaukumu Spice , un svin a vairāku gadu licencēšanas līgums savai YouTube seriālam. (Sākot ar šo mēnesi, CLEO TV tiks rādītas 80 sērijas.)

Tālāk Mowry runā ar Bustle par mācīšanos piebremzēt, gnocchi gatavošanu no nulles un Zen atrašanu haotiskā gadā.

Šķiet, ka bloķēšanas laikā bijāt ļoti aizņemts. Vai tas jums bija pārvarēšanas mehānisms?

Daudzi cilvēki karantīnas laikā bija pārāk produktīvi, gandrīz kā aizsardzības mehānisms. Es noteikti biju viens no šiem cilvēkiem, taču ar laiku es uzzināju, ka būt neproduktīvam savā ziņā nozīmē būt produktīvam. Es iemācījos atslābināties un noteikt pašaprūpes prioritāti neatkarīgi no tā, vai tā bija meditācija, snauda vai ļauties kaut kam sarkanā samta kūciņas . Kad sāku tam pievērsties, es labāk sapratu savu ikdienu, kas lika man mazāk satraukties.

Vai mājās bija kādi sudraba oderējumi uz to laiku?

Lielākais pozitīvais bija kvalitatīva laika pavadīšana ar ģimeni. Pirms 2020. gada es nekad ar viņiem nepavadīju tik daudz laika pēc kārtas. Bija tik daudz pašaprūpes un dziedināšanas un saziņas dziļākā līmenī ar savu vīru un bērniem. Es ļoti mīlu, bet rūpēties par sevi ir svarīgi, ja vēlaties turpināt darīt to, kas jums patīk. Pandēmija man palīdzēja atrast šo deju, un tagad varu ar pārliecību teikt, ka es to kontrolēju.

Vai pagājušajā gadā esat ieguvis jaunus hobijus?

ES uztaisīju gnocchi no nulles , kas bija daudz vieglāk, nekā es gaidīju. Es gribēju vairāk iemācīties strādāt ar miltiem, jo ​​tie var būt ļoti delikāti, tāpēc nolēmu ienirt gnocchi, un tas bija garšīgi.

Vai, testējot un atkārtoti testējot savas pavārgrāmatas receptes, vai jums kādreiz kļuva slikti no virtuves?

tintes blot testa atbildes

Tas nešķita kā darbs! Lai gan nebija iespējams atrast raugu un miltus, jo pārtikas trūkums . Es vienmēr esmu uzskatījis ēdienu, ēdienu gatavošanu un atrašanos virtuvē kā vienotāju. Tā es uzaugu. Patiesībā mans vīrs [ Korijs Hardrits ] un es tikko runāju par Pateicības dienu, un viņš teica: Jūs esat vakariņojis Pateicības dienā pēdējos piecus vai sešus gadus. Ļaujiet manai tantei nākt lejā un pagatavot visiem. Es teicu, ka tas ir labi, ja vien varu pagatavot trīs vai četrus ēdienus. Viņš saka: Ak, dievs, tu to nesaproti. Jums ir nepieciešams pārtraukums. Man bija viņam jāsaka: Tu nesaproti! Ēdienu gatavošana ir mana drošā vieta.

Jūs pašlaik spēlējat Coco on Netflix Ģimenes atkalapvienošanās . Vai varat pastāstīt par saviem personīgajiem TV paradumiem?

Esmu milzīgs fansSvešas lietas.Man patīk nostalģija, ko tas man sniedz, jo esmu bērns, kurš uzauga 80. gados. Es nesen aprija Ēna un kauls . Sižets ir ne tikai jautrs, maģisks un izklaidējošs, bet arī lauž stereotipus. The vadošā meitene šķiet, ka viņai ir Āzijas izcelsme, taču viņas mīlestība nav Āzijas izcelsmes. Un tad ir vēl viens varonis, kurš ir samurajs, un viņa ir [dienvidāzijas] .

Kādas uzkodas jums patīk ēst, skatoties šīs pārraides?

Hipiji ! Tās ir bioloģiskas uzkodas, kas gatavotas no aunazirņiem, tāpēc tās ir veselīgākas nekā apēst veselu kartupeļu čipsu maisiņu. Viņiem ir tik daudz dažādu garšu, bet mans mīļākais ir bārbekjū.

Pārslēdzot pārnesumus, par ko esat bijis visvairāk pateicīgs pēdējā gada laikā?

Es esmu tikai pateicīgs par dzīvi. Šajās dienās es novērtēju mīlestības došanu un saņemšanu. Es novērtēju savu ģimeni. Es jūtos ļoti svētīts, ka man ir tāda dzīve, kāda man ir.

Un pēdējais jautājums: pagājušais gads ir bijis patiešām grūts. Ko jūs teiktu kādam, kuram šobrīd ir grūti?

Viens no maniem draugiem piedāvāja man citu skatījumu uz pandēmiju, un tas man patiešām palīdzēja. Viņa teica: Kad tu bērnībā ievainoji sevi, vienalga, vai tā bija lauzta potīte vai noskrāpēts celis, tu devi sev laiku. Tu biji piedodošs. Jūs nesasteidzāt dziedināšanas procesu. Jūs uzticējāties procesam un ļāvāt sev izārstēties.

Nelieciet sev pārāk priekšā. Koncentrējieties uz to, lai spertu vienu soli vienlaikus un liktu vienu kāju uz priekšu otrai priekšā. Piedod sev, ka jūties tā, kā jūties. Ir normāli justies satriektam. Ziniet, ka galu galā arī tas pāries un viss būs kārtībā.

Šī intervija skaidrības labad ir rediģēta un saīsināta.

kērlinga nūjiņa ar pielikumiem