Kāds TikTok ēdiens izskatīsies 2022. gadā
Līdzīgi kā Do it for the Vine, cilvēki ir gatavi darīt daudzas lietas, lai neatpaliktu no TikTok tendencēm. Neraugoties uz sādenfrīdu izraisošām modes tendencēm, piemēram, Milk Crate Challenge , lielākā daļa TikTok tendences ir diezgan nekaitīgas. Veselīgi, pat. Starp deju tendencēm, pāru viktorīnas , un izturiet tālruņa izaicinājumus, kas ir viens no sirdi sildošākajiem (un sārtuma cienīgākajiem) vīrusu TikToks žanri ir pārtikas tendences. Tie ne tikai palīdz mums uz brīdi izņemt tālruni, kamēr mēs izmēģinām jaunāko recepti, bet arī nodrošina ēdienu. Pat ja jūsu pārtikas tendence video nekļūst izplatīts, jūs vismaz saņemat uzturu — kas ir ļoti enerģiski Shoot for the moon, land among the stars. Un, raugoties no pārtikas tendencēm 2021. gadā, šķiet, ka debesis ir robeža 2022. gadam.
2016. gada vēlēšanas ierakstiet
Mēs esam gājuši cauri skābpienam, banānu maizei, mākoņmaizi, fetas makaroniem un triljoniem kartupeļu pagatavošanas veidu, saka pārtikas emuāru autors Kapri Lilijs, kurš publicē @goodfoodbaddie .
Nav droša veida, kā uzzināt, kas tiks izplatīts TikTok. Daudzi no mums publicē saturu un cer, ka bezsejas dievība, kas ir Algoritms, labvēlīgi raugās uz mums. Taču, kā jums pateiks jebkurš ietekmētājs vai profesionāls satura veidotājs, ir daudz veidu, kā paredzēt, kas TikTok būs tendenču cienīgs. Lielākajai daļai vīrusu videoklipu, iespējams, tiek izmantotas noteiktas atsauces vai skaņas, kas pagātnē ir guvušas pievilcību. Taču gardēžiem, lai izveidotu vīrusu pārtikas tendences sastāvdaļas, var būt vajadzīgas dažas papildu slepenas sastāvdaļas.
Kas liek pārtikas tendencēm kļūt par vīrusu vietnē TikTok
Kā Shalean LaBerge, līdzveidotājs @SoFloFoodie , TikTok konts ar 2,8 miljoniem sekotāju, Bustle stāsta, ka viens no galvenajiem faktoriem, kas veido tendences cienīgu ēdienu recepti, ir iespēja to replicēt. Tas nepārprotami ir uzsvars uz gardumu veidotāju videoklipiem, jo lielākā daļa izvēlas soli pa solim, viena ēdiena apmācības videoklipus, nevis sarežģītus trīs ēdienu ēdienus, kuriem nepieciešams profesionāls aprīkojums. Vairumā gadījumu ēdienā būtu aptuveni viena līdz piecas sastāvdaļas, saka šefpavārs, dīdžejs un mūzikas producents Jori Mezuda , kuram TikTok ir vairāk nekā 2 miljoni sekotāju. No 2020. gadiem cepta feta trakums līdz 2021. gadam laša rīsu bļoda , jo pieejamāka ir recepte pavāriem-amatieriem, jo lielāka iespēja, ka tai būs daudz atzīmju Patīk, pārtaisījumu, duetu un šuvju.
LaBerge piebilst, ka receptes, kuras veidotājs var viegli pielāgot, lieliski noder arī pārtikas tendencēm. Ekspozīcija A: Mākoņu maize . Kā recepte kļuva par vīrusu 2020. gadā Pateicoties tās unikāli pūkainai, vates konfektei raksturīgajam maizes stilam, daudzi lietotāji turpināja šo tendenci, receptei pievienojot dažādas pārtikas krāsvielas un citas dekoratīvas sastāvdaļas. Ekspozīcija B: fokača māksla bloķēšanas laikā daudzi TikTokeri bija aizņemti, veidojot dārza ainavas un citus ar dārzeņiem rotātus klaipus. Ekspozīcija C: Mezuda tortilla locījuma uzlauzšanas vīrusu interpretācija , kurā viņa izmanto uzlaušanu, lai izveidotu Taco Bell iedvesmotu quesarito.
Līdz ar vienkāršību, estētiku un pielāgojamību lietotnē ārkārtīgi populāri ir kļuvuši ēdieni, kas paredzēti parastajiem ēdieniem. Nelieli pielāgojumi ikdienas receptēm, piemēram pesto olas , ceptas auzas , un salocīta tortilla Metode ir uzspridzināta lietotnē kā vienkārši hacks, lai uzlabotu ikdienas receptes. Mezuda arī atzīmē, ka jebkura recepte, kas skar redzes, garšas un dzirdes sensorus, noteikti izplatīsies — neatkarīgi no tā, vai tā ir estētiski pievilcīga, garšīga un/vai ar ASMR līdzīgu kraukšķīgumu.
Tomēr pat recepte ar visiem šiem faktoriem negarantē, ka tā kļūs par vīrusu. Liela daļa pārtikas tendenču viralitātes izriet arī no pašreizējiem kultūras mirkļiem (sk Dalgona konfekšu izaicinājums noKalmāru spēle)un citi laikmeta faktori.
2022. gada pārtikas tendenču prognozes
Kas attiecas uz 2022. gadu, ir grūti precīzi pateikt, kas tieši sagaida TikTok gardēžus. Tomēr dažas 2021. gada pieaugošās tendences ir radījušas mums jautrību par to, kas gaidāms. Šeit ir dažas pārtikas tendenču prognozes, kuras mēs, visticamāk, redzēsim 2022. gadā.
TikTok-vīrusu pārtikas piegāde
Tā vietā, lai nākamgad būtu jācīnās ar mākoņmaizes gatavošanu mājās, jūs varēsiet to pasūtīt līdz mājām. 17. decembrī TikTok paziņoja par sadarbību ar Virtual Dining Concepts un Grubhub, kur visā valstī parādīsies spoku virtuves (pazīstami arī kā restorāni ar piegādi). piegādāt TikTok vīrusu pārtiku tev. Pašlaik plānots līdz martam atvērt 300 šādus restorānus, bet līdz gada beigām – 1000. Kas var būt labāks par iespēju piedzīvot nākamo krēmveida ramen stundas laikā pēc iemīļotā sagraušanas? Saskaņā ar TechCrunch, peļņu no šiem pasūtījumiem tiks ieguldīti receptes oriģinālajos veidotājus, ļaujot viņiem izstrādāt vēl garšīgākus vīrusu darbus.
Gaisa cepeškrāsns, ātri pagatavojama katliņa un citas ērtas gatavošanas receptes
Tā kā lietas atkal kļūst normālākas, saka LaBerge, es varu tikai domāt, ka cilvēki atgriezīsies pie vēl mazāk laika virtuvē. WFH 2020. un 2021. gada renesanse jau ir piedzīvojusi daudzus ātrās mājas pusdienu receptes pieaug. Tādējādi receptes, kurām nepieciešams īss gatavošanas laiks un vienkāršas gatavošanas metodes, visticamāk, kļūs populārākas tikai 2022. gadā.
Gaisa cepšanas iekārtas ir īpaši kļuvušas par godu šajā jomā, pateicoties to ērtībām un daudzpusībai. Es izmantoju savu gandrīz katru dienu, Lilija saka par savu gaisa ceptuvi. Mezuda arī atzīmē, ka gaisa cepšanas iekārtas nodrošina papildu kraukšķīgumu no cepšanas, nekaitējot veselībai, jo gaisa fritieru receptēs tiek izmantots maz eļļas vai tās nemaz nav.
skatīties vairāk nekā 18 filmas
Augu izcelsmes pārtika
Augu izcelsmes ēšana pēdējos gados ir kļuvusi populārāka, un daudzi gardēži ir radījuši vegānu, veģetāro un elastīgu ēdienu platformas. Ēšana ir ne tikai augu izcelsmes bieži vien ilgtspējīgāks , bet, kā ir pierādījis TikTokers, tas var būt arī diezgan garšīgs. LaBerge atzīmē, ka pieprasījums pēc vairāk augu izcelsmes iespējām tirgū ir iesaistījis daudzas lielas korporācijas, restorānus un uzņēmumus, un, pēc viņas prognozēm, augu izcelsmes receptes kļūs vēl populārākas.
Līdzīgi Lilija prognozē, ka nākamgad iegūs dīvainas jaukās krējuma garšas. Jauks krējums, kas ir uz banāniem balstīts saldējuma variants, ir vēl viens augu bāzes produkts, kas nesatur piena produktus, ko iecienījuši gan vegāni, gan cilvēki, kuri nepanes laktozi. Esmu pārliecināts, ka cilvēki kļūs radoši ar garšām, saka Lilija.
Copycat receptes
Lāberža stāsta, ka viņa un viņas SoFloFoodie līdzveidotāja Stefānija Gitisa vietnē TikTok ir ievietojuši videoklipus ar nostalģisku gardumu, piemēram, Hostess’s Little Debbies un Twinkies, receptēm, kas ir guvuši īpaši labus rezultātus. LaBerge prognozē, ka populāru restorānu ēdienu un it īpaši nostalģisko ēdienu imitācijas, visticamāk, turpinās pieaugt.
Kafijas receptes
Līdzīgi kā teiciens: Jums vienmēr būs nepieciešams santehniķis, TikTok vienmēr atradīsiet vīrusu kafijas pasniegšanas veidus. Galvenais dzēriens jau sen ir bijis pārdomu mūza neatkarīgi no tā, vai tās ir Starbucks recepšu kopijas vai vīrusu receptes, piemēram, putu kafija. Lilija cer, ka iemīļotajā rīta paņemšanā mēs redzēsim izgudrojošākus. Es domāju, ka cilvēki pilnībā snauž, dzerot debesu augļu un kafijas kombināciju, saka Lilija, kura atzīmē, ka melleņu espresso toniki ir kļuvuši par pēdējā laika iecienītākajiem produktiem.
Šis raksts sākotnēji tika publicēts 2021. gada 3. decembrī