Priekšpilsētas var būt radikālas. Viens Losandželosas apkaimes restorāni to pierāda.
Losandželosas otrā priekšpilsēta, pirmo reizi sadalīts 1876. gadā , atspēko plaši izplatītus pieņēmumus par to, ko nozīmē būt priekšpilsētai. Boyle Heights veidoja imigrantu viļņi, tostarp armēņi, krievi, itāļi, meksikāņi, melnādainie, ebreji un japāņu amerikāņi, kuri plosījās cauri rajonam, kad diskriminējoša kreditēšanas prakse, ierobežojošas derības un rasistiskās māju īpašnieku asociācijas neļāva viņiem nokļūt baltākā daļā. no LA
Mūsdienās augstienes apkaimē uz austrumiem no Losandželosas upes 95% ir latīņu valoda, un tajā notiek viena no reģiona organizētākajām cīņām pret ģentrifikāciju. Boyle Heights daudzkultūru vēstures paliekas un no tās izrietošās tautas kustības joprojām ir saglabājušās šodien, tostarp restorāni un pārtikas stendi.
Kantera delikatešu veikals
Jebkurš pastrami cienītājs ir pazīstams ar Canter's Fairfax Avenue, taču tikai daži zina, ka Losandželosas slavenākais delikatešu veikals pirmo reizi tika atvērts Bruklinas avēnijā (Saulrieta bulvāra turpinājums, kopš tā tika pārdēvēta par Cēzara Čavesa avēniju) 1931. gadā. Tas liecina par ebreju migrāciju uz rajonā no Midwest un Ņujorkas, Boyle Heights kādreiz bija pazīstama kā Losandželosas Lower Eastside, un tajā atradās lielākā ebreju kopiena uz rietumiem no Čikāgas.
Ceļu uz Kentera ierašanos bruģēja radikāļu grupa, arodbiedrību ebreju maiznieki , daudzi no viņiem ir cara pogromu bēgļi, kas apņēmušies saglabāt jidiša kultūru, aizstāvēt strādnieku tiesības un organizēt pret rasismu. A liela daļa ebreju kopienas izteica savu atbalstu veiksmīgajām 1949. gada Boila augstienes izcelsmes Edvarda Roibala ievēlēšanai, kurš kļuva par pirmo latīņamerikāni, kurš dienējis L.A. pilsētas dome 20. gadsimtā un vēlāk Kalifornijas pirmais Kongresa loceklis latīņamerikā kopš 1879. gada.
Otomisāns
Kā pēdējais japāņu restorāns šajā apgabalā un vecākais atlikušais japāņu restorāns visā Losandželosā, Otomisan ir apkārtnes un pilsētas mēroga orientieris. 1956. gadā kā kafejnīcu Otomi atvēra Seto kungs un kundze, gaiši dzeltenā veikala fasāde joprojām atrodas sākotnējā vietā East First Street. Tagad savā trešajā īpašumā esošo savdabīgo veikalu vada Jajoja Vatanabe un viņas meita Džūdija Hajaši, un bārā ir tikai trīs kabīnes un daži krēsli. Regulāri ierodas pēc katsu ceptās kotletes, kas lieliski iederas, ko papildina suši rullītis vai sašimi.
Japānas migrācija uz Kaliforniju aizsākās 1882. gada Ķīnas izslēgšanas likumā, kas aizliedza Ķīnas imigrāciju un palielināja pieprasījumu pēc lēta darbaspēka. Galu galā Little Tokyo paplašinājās uz austrumiem pa First Street un iekļuva šajā apgabalā, padarot Boyle Heights par pilsētas otrās lielākās japāņu kopienas vietu pirms Otrā pasaules kara. Kad prezidents Rūzvelts 1942. gadā izdeva Izpildu rīkojumu 9066, piespiežot japāņus amerikāņus internēt nometnēs, trešā daļa no visiem studentiem kaimiņattiecību Rūzvelta vidusskolas zālēs un klasēs trūka.
Kad nometnes slēdza 1945. gadā, daudzi japāņu amerikāņi pārcēlās atpakaļ uz Boila augstienēm, jo Mazajā Tokijā bija ļoti maz mājokļu, kas atkal radīja lielu etnisko kopienu šajā apgabalā 1950. gados, kad Otomisan nodrošināt bento pusdienas prefektūras sanāksmēm, kas notiek vietējos parkos.
kad netflix būs pll 7. sezona
Pieci punkti
Los Cinco Puntos, kuru 1967. gadā atvēra Vincents un Konija Sotelo, ir nosaukts pēc piecu punktu krustojuma, no kura paveras skats. Virtuves aizmugurē var redzēt sievietes, kas ar rokām dauza, maļ un veido masu, pirms grilē savas slavenās kukurūzas tortiljas uz planča. Priekšpusē liels daudzums gaļas ir izkārtots paplātēs, kas ir gatavas sasmalcināšanai un salikšanai uz tako un burito zem nopales, salsas un gvakamoles. Stīvens un Maikls Sotelo, ģimenes otrā un trešā paaudze, tagad vada kopienu, kurā iecienītas ir sulīgas karnitas, kā arī viņu pārogļotā karne asada, maigais suadero un, īpaši brīvdienās, tamales.
Līdz brīdim, kad karnicērija un tortilērijas tika atvērtas, Boyle Heights pārsvarā bija latīņu valoda, un pilsoņu tiesību kustība bija labi attīstījusies. 1968. gadā studenti organizēja izbraukumus visās Īstsaidas vidusskolās un, sākot 1969. gadā , pret Vjetnamas karu vērstā Čikānas moratorija gājieni protestēja pret nesamērīgo mirstības līmeni starp meksikāņu amerikāņu karavīriem. Gājiens 1970. gadā beidzās ar traģēdiju, kad trīs demonstranti, viens no tiemL.A. Timesžurnālists Rubens Salazars tika nogalināti, kad LAPD izklīdināja pūli. Katru gadu pēdējo 73 gadu laikā 24 stundu modrība, kas ved uz piemiņas dienas dievkalpojumu, ir notikusi Cinco Puntos krustojumā Morinas laukumā, kas nosaukts par godu izrotātajam veterānam un autoram Raula Morín.