Kā pagatavot burgeru mikroviļņu krāsnī
Nekas man neatgādina ceturto jūliju kā garšīgs burgers. Vienkārši zosu sierā, kečupā un grilētajā oglē ir kaut kas tāds, kas kliedz: 'Amerika!' Tātad, tas nav pārsteigums, ka Ceturtais jūlijs ir populārākais grilēšanas brīvdienu numurs numur viens amerikāņu vidū. Bet, pat ja jums nav piekļuves grilam, jūs joprojām varat sasniegt visu šo bārbekjū labumu - jums vienkārši jāiemācās kā pagatavot burgeru mikroviļņu krāsnī .
Man patīk grilēt tikpat daudz kā nākamajam. Burgeri, hotdogi, brats, vistas ... jūs to nosaucat, un es droši vien jau šovasar to grilēju. Bet es zinu, ka es nevaru būt viens, domājot, ka grila uzkurināšana dažreiz var būt daudz darba. Ir reizes, kad es vienkārši nejūtos kā līdzdalīgs šajā lielajā, āra ēdienu gatavošanas ražošanā - it īpaši, ja līst lietus. Tātad, kas man būtu jādara, ja es alkstu pēc svaiga burgera, bet nevaru novest sevi ārā un sākt grilēt? Tā ir dilemma.
Lai atrastu problēmu risināšanai, es vērsos pie sava līgavaiņa - kurš arī mūsu mājsaimniecībā ir galvenais grilētājs - lai uzzinātu, vai ir kāds veids, kā mēs varētu pagatavot burgeru mikroviļņu krāsnī. Jāatzīst, ka mēs nebijām tik satraukti izmēģināt. Tas vienkārši izklausās pēc pretīgas idejas, vai ne? Bet, tas tiešām neizrādījās pārāk slikti. Turklāt tas bija pārsteidzoši vienkārši!
bultiņas netflix 3. sezona
Tātad, bez papildu adieu, šeit ir galvenais slinks ceļvedis par šo ceturtā jūlija virtuves štāpeļšķiedrām. Ja jums kādreiz ir šķipsna, izrādās, ka jūs patiesībā esatvarpagatavojiet burgeru mikroviļņu krāsnī!
1. Veidojiet maltu liellopa gaļu no 4 līdz 5 collu diametra pīrādziņiem un pēc tam centrā izgrieziet 3/4 collu atveri.
Jums galvenokārt jāveido maz gaļas virtuļu. Mēs vienkārši izmantojām nazi, lai sagrieztu un izceltu liellopa gaļas centrālo daļu.
2. Sāliet un piparus sasmalciniet pēc garšas.
3. Ielieciet pīrādziņu uz mikroviļņu krāsnī droša trauka un pārklājiet ar vaska papīra šķēli.
Daži no mūsu izlasītajiem norādījumiem ieteica izmantot triveri vai caurduri virs mikroviļņu krāsnī droša trauka, un tagad es saprotu, kāpēc. Veicot mikroviļņu krāsnī burgeru, jums būs darīšana ar daudz tauku, tāpēc trivets noteikti būtu bijis noderīgs. Dzīvo un mācies!
4. Mikroviļņu krāsns uz 40 sekundēm vienā pīrādziņā. Tad apgrieziet pīrādziņu un atkārtojiet to otrā pusē.
5. Izmantojiet gaļas termometru, lai pārliecinātos, ka pīrādziņa temperatūra ir vismaz 160 grādi pēc Fārenheita.
Atcerieties, ka liellopu gaļai ir jāsasniedz vismaz 160 grādi pēc Fārenheita, lai to varētu uzskatīt par drošu ēšanu. Tātad, neleciet ar ieroci tikai tāpēc, ka jūs ļoti vēlaties noēst savu burgeru. Vispirms pārliecinieties, ka tas ir drošs!
6. Izņemiet pīrādziņu no mikroviļņu krāsns un ielieciet uz maizītes.
Atskatoties, es vēlētos, lai mēs savus pīrādziņus būtu padarījuši nedaudz lielākus, lai tie piepildītu vairāk maizītes. Bet es joprojām biju patīkami pārsteigts, kad tas iznāca no mikroviļņu krāsns. Tas izskatījās - un smaržoja - gluži kā īsts burgers!
7. Pievienojiet vēlamos stiprinājumus un izbaudiet!
Kā tas garšoja?
Es biju gatavs tam, ka tas būs neticami pretīgi, bet pārsteidzoši, ka nemaz nebija tik slikti! Tas noteikti nav tik svaigs kā burgera pagatavošana uz grila, un tekstūra ir nedaudz košļāka. Ja jūs kādreiz esat izmantojis mikroviļņu krāsni, lai atkārtoti uzsildītu uz grila pagatavotu burgeru, šī garša būtībā ir vienāda. Īsāk sakot, es joprojām dodu priekšroku grilēšanai. Bet, ja esat iestrēdzis, tā ir cienīga alternatīva!
Attēli: Daniels Karlboms / Flickr; Kat Kuehl (6); Giphy
