7 veidi, kā uzlabot šķīstošās kafijas garšu

Šķīstošajai kafijai jau sen ir slikta reputācija, to baudot, labi, briesmīgi. Šķiet, ka pat labākie zīmoli nestāv līdzās tradicionāli pagatavotas kafijas tasei, un būsim reāli, ka tūlītējā manta nesatur sveci auksts brūvēt . Kas padara šo ātro risinājumu tik sliktu, un vai tādi ir veidi, kā padarīt šķīstošo kafiju labāk garšu ? Es veicu dažus rakšanas darbus, lai to uzzinātu.

Visbiežāk sūdzības par šķīstošo kafiju ir par to, ka tai ir krīta konsistence un rūgta, gandrīz skāba garša. Ar tādu aprakstu, kāpēc vispār jāpiepūlas ar sīkumiem? Neskatoties uz izplatīto kritiku, šķīstošā kafija ir vienkāršākais un ērtākais veids, kā iegūt jūsu tik nepieciešamo rīta tasi kofeīna. Tas ir lieliski ceļojot, it īpaši, ja esat kempingā vai pārgājienos, jo tam nav vajadzīgs nekāds aprīkojums. Tā ir arī lētāka nekā parasta kafija, tāpēc tā var būt noderīga tiem, kam ir budžets. Ja jūs no rīta nemitīgi steidzaties, šķīstošās kafijas “šķīstošā” daļa varētu būt atšķirība starp vilciena nokļūšanu vai vēlu iešanu vēlu. Pat ar visām šīm priekšrocībām, tomēr vispārējais viedoklis par šķīstošo kafiju ir tāds, ka tā ... atstāj daudz iespēju uzlabot.

Kāda ir labas garšas šķīstošās kafijas pagatavošanas atslēga? Tas ir vienkārši - pirms karstā ūdens pievienošanas sajauc šķīstošās kafijas maisījumu ar nedaudz auksta ūdens. Tas palīdzēs samazināt skābumu un rūgtumu, kas rodas šķīstošās kafijas teritorijā. Jūs būtu pārsteigts, kāda ir atšķirība, veicot šo mazo soli, taču, ja jums tas joprojām nav pietiekami, šie vienkāršie uzlaušanas uzlabos pat vissliktāko šķīstošās kafijas tasi.

1. Kakao pulveris

Šokolāde padara visu labāku, ieskaitot šķīstošo kafiju. Pirms pievienojat ūdeni šķīstošajai kafijai, pievienojiet lieku vai divus liekus saldinātus vai nesaldinātus kakao pulverus. Voila! Jūs esat ieguvis sev super vienkāršu tasi mokas kafijas.

kā padarīt viņu spermu ātri

2. Sviests

Labi, es liktu sviestu gandrīz jebkuram, bet kafijai? Kad es pirmo reizi dzirdēju par šo dīvaino kafijas trakums , Es biju skeptiska, bet ņemiet to no tā, kurš to ir izmēģinājis - sviests vislabāk izceļ kafiju, it īpaši šķīstošo kafiju. Tas palīdz mazināt rūgtumu, vienlaikus piešķirot kafijai zīdainu tekstūru. Pievienojiet jau pagatavotai kafijai nelielu sviesta šķēli un krējumu ar šļakatām un sagatavojiet sevi pilnīgi jaunam aromātam.

3. Kanēlis

Dažreiz kafijai ir nepieciešams tikai nedaudz aromāta, un kanēlis ir lielisks veids, kā to pievienot. Pikants, bet ne pārāk spēcīgs kanēlis ir veselīgāka alternatīva cukuram vai citiem saldinātājiem. Pirms pievienojat šķīstošajai kafijai ūdeni, pievienojiet kafijai nelielu lieku kanēļa pulvera pulveri un samaisiet. Pēc ūdens un piena vai saldinātāja pievienošanas uz augšu apkaisa nedaudz papildu kanēli.

4. Sajauciet ar ledu un pienu

Ja esat Frappuccinos cienītājs, mēģiniet pārvērst šķīstošo kafiju par iecienītākā dzēriena imitāciju. Blenderī pievienojiet ledu, pienu, saldinātāju un šķīstošās kafijas maisījumu, lai iegūtu gludu, krēmīgu sajauktu kafijas dzērienu. Jūs pat varat pievienot kakao pulveri vai karameļu mērci, ja jūtaties īpaši iecienīts.

5. Alkohols

Varbūt nav labākā ideja, ja jums jāiet uz darbu, bet nedaudz alkohola var ievērojami uzlabot šķīstošo kafiju. Šāviens Kahlua, Baileys vai viskija pievieno vēl vienu garšas līmeni jūsu šķīstošajai kafijai, vienlaikus sniedzot jums jauku buzz. Cik perfekta kombinācija.

6. Putots piens

Šķīstošā kafija var būt īpaši rūgta, bet nedaudz putota piena var neitralizēt šo skābumu. Lai pagatavotu putotu pienu, jums nav nepieciešams arī izsmalcināts espresso automāts - mazs, rokas viens maksā apmēram 20 USD. Putojiet aukstu vai siltu pienu atsevišķā traukā, pirms to iemērcat savā krūzē, lai iegūtu elegantāku šķīstošās kafijas uzņemšanu.

7. Alternatīvie saldinātāji

Protams, cukurs var ievērojami uzlabot šķīstošās kafijas rūgtumu, taču tur ir tik daudz vairāk nekā granulētās lietas. Medus, kļavu sīrups un saldināts iebiezinātais piens ir lieliskas iespējas, kas kopā ar saldumu pievieno sarežģītākas garšas. Tas ir darījums divi pret vienu.

Attēli: Tikko , Džeimss Broads , begemont_dn , jensteele , Suzete , Stīvens Depolo , Denīze Čana , Missy , Gabriele Diwad , Čiota skrējiens / Flickr