5 labākie dzesēšanas plaukti

Dzesēšanas plaukti ir par pieņemamu cenu un viegli lietojami, padarot tos par būtisku virtuves rīku ikvienai mājas pavāram. Labākie dzesēšanas plaukti ir izgatavoti no izturīga nerūsējošā tērauda vai alumīnija, un tiem ir drošs dizains, kas rada gaisa plūsmu un novērš pārtikas izkrišanu.

anastasijas kontūru komplekta apmācība

Ir divi galvenie dzesēšanas plauktu veidi: tie, kas ir piemēroti cepeškrāsnī, un tie, kas nav droši. Dzesēšanas plaukti, kas nav piemēroti cepeškrāsnī, lieliski noder cilvēkiem, kam patīk cept, jo ceptas preces ir jānovieto uz dzesēšanas plaukta tikai tad, kad tās ir izņemtas no krāsns. Dzesēšanas plauktiem, kas nav droši cepeškrāsnī, var būt arī ērts nepiedegošs pārklājums, lai īpaši lipīgas ceptas preces nepieliptu pie šī plaukta. Šīs funkcijas trūkst lielākajai daļai cepeškrāsnī izturīgu plauktu, jo pārklājums var izkausēt augstā temperatūrā.

Dzesēšanas plaukti, kas paredzēti lietošanai uz galda, ir dažādu formu un izmēru. Ja plānojat izmantot dzesēšanas režģi, lai cepeškrāsnī pagatavotu kraukšķīgu gaļu vai dārzeņus, jums būs nepieciešams cepeškrāsnī piemērots dzesēšanas plaukts, kas atrodas tieši uz cepešpannas. Nerūsējošais tērauds un alumīnijs ir labākie materiāli cepeškrāsnī drošiem plauktiem, jo ​​tie ir gan izturīgi, gan parasti var izturēt augstu temperatūru. Ja plānojat gatavot mazākus izstrādājumus, piemēram, frī kartupeļus vai sīkus cepumus, ieteicams izvēlēties restes ar režģa dizainu, nevis tikai paralēlas sijas, lai ēdiens neizkristu.

Otrs cepeškrāsnī drošu dzesēšanas plauktu ieguvums ir tas, ka tos var izmantot arī ceptu produktu atdzesēšanai uz galda, tāpēc tie ir īpaši daudzpusīgi un piemēroti cilvēkiem, kuriem nav vietas dažādu veidu plauktu uzglabāšanai. Lai gan jūs atradīsiet gan cepeškrāsnī, gan darba virsmas dzesēšanas statīvus, kurus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, pērkot jaunu, vislabāk vienmēr pārbaudīt zīmola īpašos kopšanas norādījumus.

Ja esat gatavs sākt gatavot kraukšķīgus cepumus, cepeškrāsnī ceptu vistu un daudz ko citu, skatiet šo labāko dzesēšanas plauktu sarakstu.

1. Daudzpusīgs 2-daļīgs dzesēšanas plauktu komplekts

Goson virtuves dzesēšanas plaukts Amazon 12 $Skatiet vietnē Amazon

• Drošs cepeškrāsnī: jā
• Materiāls: nerūsējošais tērauds
• Izmēri: 10 x 8 x 0,75 collas

Šī daudzpusīgā un cepeškrāsnī droša dzesēšanas plauktu komplekts ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un var izturēt temperatūru līdz 575 grādiem pēc Fārenheita. 10 x 8 collu dizains ērti iederas standarta tosteru krāsnīs, vai arī abus dzesēšanas statīvus var novietot blakus uz pusi izmēra cepeškrāsns cepešpannas. Šis dzesēšanas statīvs paceļ ēdienu par 3/4 collas, un 1/2 collas režģa raksts neļauj pat maziem priekšmetiem, piemēram, ziedkāpostu ziediem, izslīdēt cauri. To var arī ievietot trauku mazgājamā mašīnā, lai atvieglotu tīrīšanu.

Viens fans sajūsmināja:Man patīk šie dzesēšanas plaukti! Man ir bijuši citi plānāki statīvi, kas vienkārši neturas labi un viegli deformējas. Katra vārpsta ir biezāka, tāpēc mazgāšanas vai lietošanas laikā tās nelocās un nevelkas. Es faktiski izmantoju šos statīvus ēdiena cepšanai, nevis ēdiena atdzesēšanai. Kad es cepu vistu/gaļu ar kaut kādu panētu pārklājumu, es izmantoju tos, lai apakšas nesamirktu. Tas padara apakšdaļas kraukšķīgus tāpat kā topus. Divi no šiem plauktiem lieliski iederas uz standarta sīkfailu lapas. Šīs ir lieliskas cenas un produkti. Tik laimīgs, ka atradu šos!

2. Šis vietu taupošais dzesēšanas plaukts ir lieliski piemērots mazākām virtuvēm

Wilton Excelle Elite 3 līmeņu dzesēšanas plaukts Amazon 12 $Skatiet vietnē Amazon

• Drošs cepeškrāsnī: nē
• Materiāli: tērauds ar nepiedegošu pārklājumu
• Izmēri: 15,9 x 9,9 collas vienā līmenī

Neatkarīgi no tā, vai gatavojat kārtainu kūku vai pietiekami daudz cepumu cepumu izpārdošanai, šis trīspakāpju dzesēšanas plaukts ir lielisks veids, kā atdzesēt daudz konditorejas izstrādājumu un ietaupīt darba virsmu un uzglabāšanas vietu. Izgatavots no tērauda ar nepiedegošu pārklājumu, tam ir trīs līmeņi, katra izmēri ir 15,9 x 9,9 collas, un to var atbloķēt un salikt, lai to varētu viegli uzglabāt. Šis dzesēšanas statīvs ir arī Amazon fanu iecienītākais ar vairāk nekā 5000 piecu zvaigžņu atsauksmēm. Tam ir paralēlās joslas dizains, kas ir lieliski piemērots kūkām, pīrāgiem un lielākajai daļai konditorejas izstrādājumu. Tam ir arī ierobežota 10 gadu garantija, un, lai gan tas ir draudzīgs trauku mazgājamajā mašīnā, tas nav piemērots cepeškrāsnī.

Viens fans sajūsmināja: 'Man ir ierobežota platība, kas dzīvo Ņujorkas dzīvoklī, un tie ir patiešām noderīgi. Man nav bijušas problēmas ar citos pārskatos aprakstīto vājumu. Viņi nav īpaši spēcīgi, ja es gribētu tos saliekt, es droši vien varētu, bet, ja jūs tos nepārsit, viņiem viss ir kārtībā. Es tos glabāju oriģinālajā kastē, ir jādomā, kā tos sakraut, lai tie pareizi ietilptu kastē, bet izņemot to, ka tie ir labi un dara savu darbu.

3. Nerūsējošā tērauda dzesēšanas plaukts, kas nāk ar lokšņu pannu

Rūtainā šefpavāra cepešpanna Amazon 23 $Skatiet vietnē Amazon

• Drošs cepeškrāsnī: jā
• Materiāls: alumīnijs un nerūsējošais tērauds
• Izmēri: 17,95 x 1 x 13 collas

Ja arī jūs vēlaties savai virtuvei pievienot lielisku, universālu cepešpannu, nemeklējiet tālāk cepešpannas un dzesēšanas plauktu komplekts . Paplāte un statīvs lieliski sader kopā, un lapas izmēri ir aptuveni 13 x 18 collas, kas ir standarta pusloksnes izmērs. Plaukts ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​tāpēc to var droši mazgāt cepeškrāsnī un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, un cepešpanna ir izgatavota no alumīnija, lai nodrošinātu lielisku siltuma savienojumu. Ņemiet vērā, ka panna ir jāmazgā ar rokām, jo, izlaižot to caur trauku mazgājamo mašīnu, laika gaitā var rasties korozija. Bet abi gabali ir droši cepeškrāsnī.

Viens fans sajūsmināja:Es pasūtīju šo pannu stingri, lai tajā varētu cept speķi. Es izklāju pannu ar alumīnija foliju un tad cepu bekonu 400 grādos no 18 līdz 25 minūtēm atkarībā no bekona veida un tamlīdzīgi. Tas vienkārši kūst mutē. Pannu ir tik viegli tīrīt. Sarīvēto daļu lieku trauku mazgājamajā mašīnā un lielāko daļu mazgāju ar rokām. Abas daļas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet tas ir tas, kas man der. Katru reizi tas iznāk tīrs. Esmu atklājis, ka izmantoju šo pannu visam. Kad es cepu, es veidoju cepumus vai smalkmaizītes uz pannas un ļauju atdzist rīvētajai daļai. Vistas gaļa, viss, ko vēlaties cept un ļaut nokrist pilieniem, lieliski darbojas uz šīs pannas. Esmu tik priecīgs, ka to iegādājos.

4. Šis unikālais 2-in-1 dzesēšanas plaukts, ko varat izmantot arī cepšanai

Silpat Cook N' Cool cepšanas paplāte Amazon 40 $Skatiet vietnē Amazon

• Drošs cepeškrāsnī: jā
• Materiāls: alumīnijs ar cepeškrāsnī drošu nepiedegošo pārklājumu
• Izmēri: 13-1/2 x 16-5/8

An inovatīvs dizains no Silpat , šai loksnei ir perforēts dibens, tāpēc tā darbojas gan kā cepešpanna, gan kā dzesēšanas plaukts. Varat ievietot šo cepešpannu cepeškrāsnī, lai pagatavotu kraukšķīgus ēdienus, vai arī apgriezt un izmantot kā dzesēšanas plauktu uz galda. Tas ir izgatavots arī no alumīnija ar nepiedegošu pārklājumu, un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Tas ir paredzēts lietošanai ar silikona cepšanas paklājiņu, piemēram, šo nepiedegošs Silpat paklājiņš, kas padara tīrīšanu vēsu.

kāršu mājas 3. sezona

Viens fans sajūsmināja:Ļoti dārga cepšanas paplāte, bet mans dievs, tas ir pārsteidzoši. [...] Šo paplāti izmantoju maizes cepšanai, tad apgriežu un ļauju atdzist uz tās pašas paplātes. Tik daudz vienkāršāk nekā iegūt režģi un atsevišķu paplāti. Vienīgais ķibeles ir tas, ka šī cepšanas paplāte ir dārga. Bet es domāju, ka perforētais dizains ir jauns un, cerams, būs izturīgāks pret deformāciju, un metāla kvalitāte ir diezgan laba.

5. Apaļš dzesēšanas plaukts, kas darbojas kā šķīvis

Nordic Ware apaļais dzesēšanas režģis Amazon 17 $Skatiet vietnē Amazon

• Drošs cepeškrāsnī: nē
• Materiāls: tērauds ar vara pārklājumu
• Izmēri: 13 collu diametrs

Šis gluds apaļš dzesēšanas statīvs ir lieliski piemērots kūkām, pīrāgiem, picām un citiem. Tērauda rāmis ir pārklāts ar vara, tāpēc tas lieliski izskatās kā daļa no galda, un tam ir režģa dizains, tāpēc jums nav jāuztraucas par pārtikas izkrišanu. To nevar mazgāt cepeškrāsnī vai trauku mazgājamā mašīnā, taču to var mazgāt ar rokām vai noslaucīt, lai atvieglotu apkopi.

Viens fans sajūsmināja:Ļoti izturīgs, smags un pietiekami liels 12 picai. Pēdas ir tikai nedaudz garākas par daudzām lētākām, lai nodrošinātu efektīvāku dzesēšanu. Turklāt tas ir lieliski palaist.